[FIX] Kontrollere API-kall og robuste feiltilstander

[sebasti]

Beskrivelse
Kontrollere at den ferdige appen ikke gjør unødvendige nettverkskall og håndterer feil på en forståelig måte.

Berører API-funksjon, query-hook, statusvisning og dokumentasjon. Gjenbruk eksisterende feil- og cachehåndtering fra API-integrasjonen.

Akseptansekriterier

• Nettverkskall er kontrollert ved oppstart, blaing, sortering, favorittendring og rerender.
• Lokale brukervalg henter ikke uendret datasett på nytt uten grunn.
• Caching, staleTime, refetch og retry er valgt bevisst og dokumentert.
• API-feil gir forståelig feilmelding og fungerende mulighet til nytt forsøk.
• Tom respons og manglende felt håndteres uten krasj.
• Ingen hemmelige API-nøkler ligger i klientkoden eller repoet.
• React Strict Mode er beholdt.
• Forventet utviklingsoppførsel skilles fra problemer i produksjonsbygget.
• Appen henter ekte API-data og bruker ikke et forhåndsnedlastet datasett som erstatning.
• Gjennomførte kontroller er dokumentert.

Definition of Done

• Koden er pushet til riktig branch.
• npm run build kjører uten feil.
• npm run lint kjører uten feil.
• npm run format:check kjører uten feil, eller npm run format er kjørt.
• Endringen er testet manuelt i appen ved behov.
• Dokumentasjon er oppdatert ved behov.
• PR er koblet til riktig issue.