[docs]: Oppdatert README med plan for tilgjengelighet og bærekraftig utvikling

[guroklo]

…development

Hva er endret?

Oppdatert README med:

• Plan for accessibility (tilgjengelighet) med fokus på WCAG.
• Plan for sustainable development (bærekraftig utvikling).

Type endring

• Frontend
• Backend / GraphQL
• Konfig / verktøy
• Dokumentasjon
• Bug / fix

Test endringene

• Kjør npm run lint for å sjekke kodekvalitet med ESLint
• Kjør npm run test for å sjekke Vitest/
• Kjør npm run format:check for å sjekke formateringen med Prettier
• Kjør appen med npm run dev og sjekk manuelt at endringene som er gjort fungerer uten feil

Reviewer

• Sjekk at README inneholder en tydelig plan for tilgjengelighet og WCAG.
• Sjekk at README inneholder en tydelig plan for bærekraftig utvikling.
• Sjekk at de dokumenterte tiltakene samsvarer med prosjektet og den planlagte utviklingen.

Closes #7

[mariehd]

Flytt denne filen til en ny mappe som heter "docs" og navnet på fila kan hete noe som sier noe om inneholder, som f.eks "Plan_for_tilgjengelighet_og_bærekraftig_utvikling" (kanskje helst noe kortere

[mariehd]

Supert! Synes innholdet er bra! Husk bare å kjøre npm run format:checkfør du committer, får noen formateringsfeil, da kan du kjøre npm run format, så fikser Prettier formateringa automatisk!

[mariehd]

Formateringen er riktig nå, og fillen ligger rett, så alt ser bra ut!